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2011年クリスマス会

大阪料理教室フレンズでは定期的にイベントを開催しています。前回はベーべキューをしました!そして今回はクリスマス会、管理人も個人的にすごくすごく楽しみにしていました(*´∇`*)

今回開催したクリスマス会は今までに料理教室に参加した人限定のイベントです。しかし参加者限定イベントにもかかわらず、イベントを告知して24時間以内にキャンセル待ちにw( ̄△ ̄;)w

参加できなかった方、申し訳ありません。

私自身はというと、クリスマス会の前々日から家でクリスマスソングをかけながら、テンションアップ!前日の夜はクリスマス会が楽しみで、なかなか寝付けず、遠足を楽しみにしている子どもみたいです(^^;)

クリスマス会では、1テーブルに講師と参加者あわせて4名で料理を作ります。そして5テーブルあるので、総勢20名でクリスマス料理を作ります。1テーブルに1人の講師がついて生徒さんと一緒に料理を作るところは某有名料理教室に似ていますね。

最初に自己紹介をしました。自分自身で自分を紹介するのに30秒、そして隣の人の質問に答えるのに1分30秒、あわせて持ち時間は2分だったと思います。特に印象的な質問は
「あなたにとって理想的なデートは何ですか?」
というものです。いや、これは男性諸君、すごく参考になる内容でした。管理人はこの質問内容が気に入って、その後の忘年会でも近くの人に質問しまくり・・・ご迷惑おかけしました(^▽^;)

自己紹介のあと、簡単な挨拶を総合司会のsakkoさんからしてもらい、いざ料理作り開始、みんなで楽しく料理を作るぞ\(^ω^\)

各テーブルで料理を作っているところを写真でとりました!


これからオーブンで焼きます!クリスマスといえば、チキンですね!
チキンのハーブ焼き


私はケーキ担当で(講師ではありません)参加者としてケーキ作りがんばりました!2時間30分という短い時間で2種類ものケーキを作りました。2時間30という短い時間で2種類ものケーキを教えてくれた先生はすごいですъ( ゚ー^)

家での計量やらレシピ作りなど準備がすごく大変だったと思います。ありがとうございました!簡単にお洒落なケーキが作れてびっくりしました

クリスマス会で作った料理一覧です(-ω☆)キラリ
※ここから先の写真はいつも参加してくれているプロのカメラマンの方からいただいた写真です。


・ローストチキン〜グレービーソース〜
・クリスマスカラーのマリネ
・タコとパプリカのマリネ
・ツナディップ
クリスマスカラーのマリネは、トマト・サーモン・アボカド・チーズ を使用しています。



・シーフードピザ サラダ2種 〜X'mas version〜
・ポテトのツリーサラダ 〜Happyサンタさん〜
・マグロとアボカドのリースサラダ



・やわらか牛肉の赤ワイン煮込み
・とろ〜りチーズのポテトグラタン
・ベビーリーフのツリーサラダ



・えびせんべい
・一口トンカツ
・鶏肉の竜田揚げ
・ニラチヂミ
・野菜のコンソメスープ フライドポテト
・炊き込みご飯



・赤い実のクリスマスツリーケーキ
・ティラミス
※ブッシュドノエルは前日に管理人がケーキ教室で作ったもので、このクリスマス会で作ったものではありません。


食事の後は、クイズ大会をしました!料理の知識を問う問題、料理に関するなぞなぞ、頭の柔らかさを試す問題などです。料理を作ったグループにわかれてのチーム対抗です。

同じグループになった人たちで、仲良くしてほしい、よりたくさんのコミュニケーションをとってもらいたいという気持ちで作りました。楽しんでもらえたでしょうか?

その後、絵を描いて、その絵が何を表しているかを当てるクイズもしました!優勝チームには豪華景品、優勝はケーキチームでした!管理人も豪華景品をゲットヾ(@⌒▽⌒@)ノ

最後はプレゼント交換をしました!CDデッキがCD−Rを読み込んでくれず、仕方がないので、『真っ赤なお鼻のサンタクロース?』の歌をみんなで歌いました。これはこれで楽しかったです。子どものころのクリスマス会を思い出しました。

本当に楽しいクリスマス会でした。今このページを作っているクリスマス会の思い出がよみがえり、ハッピーな気分になります。来年も絶対にクリスマス会しましょうね(≡^∇^≡)